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揭盖式洗碗机工作原理是怎样的 原理和使用方法介绍

分类:常见问题

作者:吕氏贵宾会小二

来源:

发布时间:2024-09-03

【概要描述】

揭盖式洗碗机是一种高效的商用洗碗设备,其工作原理主要依赖于高压喷淋系统和高温水流的结合,通过机械运动和热能作用,快速清洗和消毒餐具。揭盖式洗碗机的使用方法简单,操作便捷,非常适合中小型餐饮场所。

揭盖式洗碗机是一种高效的商用洗碗设备,其工作原理主要依赖于高压喷淋系统和高温水流的结合,通过机械运动和热能作用,快速清洗和消毒餐具。揭盖式洗碗机的使用方法简单,操作便捷,非常适合中小型餐饮场所。

揭盖式洗碗机的工作原理

1. 高压喷淋系统:揭盖式洗碗机内部配备了强力高压喷淋系统,喷淋臂上布置了多个喷嘴。当洗碗机启动后,喷淋臂会快速旋转,高压水流通过喷嘴喷出,以较大的冲击力作用在餐具表面,迅速去除油脂、食物残渣和其他污垢。

2. 高温清洗和消毒:洗碗机的水箱内加热器会将清洗水加热至高温,通常在60°C至85°C之间。高温水流不仅能有效去除顽固污渍,还能起到杀菌消毒的作用,确保餐具的卫生安全。

3. 清洗剂的作用:在高压喷淋和高温水流的作用下,洗碗机会自动添加清洗剂和漂洗剂。清洗剂能够帮助分解油脂和食物残渣,而漂洗剂则有助于防止水渍和斑点形成,确保餐具的清洁光亮。

4. 循环清洗:揭盖式洗碗机通常配有循环水泵,能够将洗涤水多次循环使用,既提高了清洗效率,又节约了用水量。在清洗过程中,洗涤水不断被过滤和循环使用,确保始终保持高效的清洗效果。

5. 干燥功能:一些揭盖式洗碗机还配有热风干燥功能,在清洗和漂洗之后,通过热风将餐具表面的水分吹干,减少二次污染的可能性,并提高餐具的使用效率。

揭盖式洗碗机的使用方法

1. 准备工作:使用前,首先确保洗碗机连接了电源和进水管,并检查清洗剂和漂洗剂的储备是否充足。确认洗碗机内没有残留物,确保设备清洁。

2. 装载餐具:将餐具按照类型和大小分开放置在洗碗机的餐具篮中,确保每件餐具之间有一定间隙,避免重叠,确保清洗效果。应注意餐具的摆放方向,确保喷淋水流可以充分接触到所有表面。

3. 关闭盖子:将餐具篮推入洗碗机内,关闭洗碗机的盖子,确保盖子紧密关闭,以防止清洗过程中水流溢出。

4. 选择清洗程序:根据餐具的污渍程度和数量,选择合适的清洗程序。揭盖式洗碗机通常有多种清洗模式可选,如快速清洗、标准清洗、强力清洗等。选择合适的程序可以优化清洗效果和节省时间。

5. 启动洗碗机:按下启动按钮,洗碗机开始工作。清洗过程中,洗碗机将自动完成洗涤、漂洗和干燥等所有步骤,用户无需额外操作。

6. 卸载餐具:清洗结束后,洗碗机会发出提示音或指示灯亮起,提醒用户清洗已完成。此时,可以揭开盖子,小心取出清洗干净的餐具。取出餐具时应注意防烫,尤其是如果洗碗机带有热风干燥功能。

7. 清洁设备:每次使用后,建议清洁洗碗机内部,清除过滤器中的残渣和杂物,保持设备清洁,确保下次使用的清洗效果。

揭盖式洗碗机以其高效清洗和消毒的能力,成为中小型餐饮场所不可或缺的清洁设备。通过了解其工作原理和正确的使用方法,用户可以更好地利用揭盖式洗碗机,提高餐具清洗的效率和效果。

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